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336 · Marzo 2011
Una idea peregrina, dos ángeles de la guar
invitados benditos, penitencia gastronómic
Galicia es tierra de meigas, y
éstas se presentan cuando
menos se lo espera uno; en
esta ocasión, y sin ser
nosotros supersticiosos,
quisimos ponernos a buen
recaudo, así que quedamos
con nuestros invitados en
Santiago, tras abrazar al
santo, para cocinar con ellos,
disfrutar de su conversación
y de las delicias
gastronómicas locales.
Posventa jaco